ellenwisdom (ellenwisdom) wrote,
ellenwisdom
ellenwisdom

ГМО

Раз мы заговорили про генетически измененные овощи, фрукты и прочие продукты, и мне задали вопрос: "А что собственно такого нехорошего в ГМО?" - решила продолжить. Для этого пришлось взять короткое интервью у старшей дочки. Она на первом курсе университета писала работу по этой теме, относясь тогда еще с большой любовью и энтузиазмом к генной инженерии.

Я как-то рассказывала, что она с девятого класса определилась с будущей профессией, выбрав биотехнологию, поскольку (как я подозреваю) сильно хотела клонировать овечек и спаниелей. Она мне долго объясняла всякие штуки про иммунную систему, которая, оказывается, возникает в организме человека, как армия защиты, постепенно, а рождается человек вообще без нее. Это опускаем, поскольку сложно и не для среднего ума типа моего. Коротко о том, что я поняла: от ГМО возникают аллергии и рак, потому что эта самая иммунная система бросается атаковать все новое, непривычное, синтетическое, невиданное доселе, чего предки не ели и не нюхали. Именно оттого, что иммунная система не распознает, например, гербициды, как что-то известное, она их атакует, а результат - аллергия. Эта армия спокойно относится к привычному, веками используемому людьми, поэтому и аллергии, как мне кажется, относительно новое явление, и связано оно каким-то боком, по-моему, с развитием науки. Работает оно так: вставляют в овощ ген, устойчивый к гербициду, который убивает сорняки. Овощ растет и хорошеет, а все сорняки вокруг гибнут. Гербицид, которым растения поливают (посыпают, опрыскивают) попадает в почву, на растение… в еду, а это такая же химия, как ДДТ, например. Не зря опрыскивают в масках. Провели исследование на крысах, которым давали ГМО и другой группе крыс, которым ГМО не давали. Результат: у тех, что получали еду с ГМО, рак возникал в 10 раз чаще. Читать на эту тему разумнее только результаты независимых исследований. Мне кажется, исследованиям, которые проводятся при больших фирмах, производящих ГМО верить сложно, поскольку они заинтересованы это все продавать. В работе, написанной на первом курсе, дочь пользовалась именно результатами независимых исследователей. Предмет назывался "Охрана окружающей среды".
Tags: здоровье
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments